Malzemeler;
- mezzeMarin Uskumru Fileto
- Tuz
Yapılışı;
mezzeMarin Uskumru Filetolar, üzerindeki buz tabakası eriyene kadar soğuk suyun altında tutulur.
Kurulanıp tuzlanarak önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirilir. Balığın kurutulmamasına dikkat edilerek, yaklaşık 8-10 dakika pişirilen besin değeri yüksek öğününüz servise hazırdır. İstediğiniz salata ve garnitür bu eşsiz lezzete eşlik edebilir. Afiyet olsun.