Malzemeler:
- mezzeMarin Temizlenmiş Yerli Halka Kalamar/ Terbiyeli Halka Kalamar
- Un
- Mısır unu
- Tuz
Yapılışı:
mezzeMarin Halka Kalamarlar akan soğuk suyun altında içerisindeki buz tabakası eriyene kadar tutulur. Bir kaba içine aynı miktarda olacak şekilde beyaz un ve mısır unu ekleyiniz. Karşıma tuz ekleyip karıştırıp kalamarları bulayınız. Derin kızgın yağda kızartınız. Dilerseniz öğününüzü tarator sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.