mezzeMarin'in dünya denizlerinden özenle seçip Türkiye'de ve dünyanın 16 ülkesinde sofları süsleyen balıklarının yolculuğuna beraber göz atmaya ne derdiniz? Dondurulmuş balıklar, denizden çıkarıldıkları anda, en taze ve besleyici özellikleriyle şoklanır. Bu şoklama işlemi balığın besin değerlerini soğuk zincirin sonuna dek korunmasını sağlar. Şoklanan balıklar, tam donanımlı soğuk zincir araçlar ile mezzeMarin tesisilerine ulaşır. mezzeMarin'in yüksek kalite ve hijyen standartlarına sahip tesisilerinde tazelik ve lezzet öğeleri korunarak işlenirler. Pişirilmeye hazır hale getirilen balıklar, tazeliğini saklayan paketlere girer ve satış noktalarına doğru yola çıkar. Bu yolculuk soğuk zincir sistemine sahip araçlar ile gerçekleştirilir. Soğuk zincirin son halkası, satış noktalarındaki donduruculardır. Marketlerde yerlerini alan mezzeMarin paketleri, dört mevsim tüketebileceğiniz, tazeliği korunmuş, lezzetli ve besleyici balıklarla doludur. Denizden sofranıza dek süren bu yolculuğun sonunda size, kolayca pişirmek ve afiyetle yemek düşer.
